10月23日（水）令和元年度牛乳乳製品利用料理コンクール宮城県大会がエル・パーク仙台で行われ，本校家庭部2年畠山莉々佳さんが出場し，優良賞を受賞しました。

    大会は主婦や専門学校生など一般の幅広い年代からエントリーされた４９１名の中から，書類審査で選抜された高校生３名を含む１０名により創作料理の出来映えが競われました。今年も，高倍率の中，本校家庭部から出場者を出すことができました。

    畠山さんの作品は，チーズをドームのようにかけた野菜のミルフィーユ。黄色のチーズドームに赤色と緑色の粒コショウが映え，おしゃれで鮮やかな外観。さらにチーズと挽肉，キャベツの絶妙なバランスのとれた落ち着いた味に仕上がりました。惜しくも上位2名に与えられる東北大会への出場権は逃しましたが，高校生として精一杯健闘し，優良賞をいただきました。

    出場者10名の作品はどれも素晴らしいものばかりでした。