２０１７　3月　料理コンクール　結果　高校生レシピコンテスト　東日本　決勝大会進出

料理部門　　金賞受賞　（一位）　　島田 早紀

　これは厚生労働省が推進する“食育”を高校生に普及させようと開催されたものです。テーマ　「愛情たっぷり野菜ミルフィーユ」　野菜を焼く、揚げるなどひと手間かけたもの。レンコン、ジャガイモ、トマトなど８種類の野菜やチーズを重ねた10層のミルフィーユ仕立てで、それぞれの間にはゆず味噌が塗られている。また添えるソースには栄養価の高い地元宮城県産のハックルベリーを使用し、アクセントをつけた彩り豊かな作品